12 de noviembre de 2024

Consejo: No dejés reposar, la pasta de arroz tiende a seguir cocinándose después de sacarla del fuego

Consejo: No dejés reposar, la pasta de arroz tiende a seguir cocinándose después de sacarla del fuego. Escurrí inmediatamente y enjuagá con agua fría para detener la […]
12 de noviembre de 2024

Consejo: Si te sobró pasta cocida guardala

Consejo: Si te sobró pasta cocida guardala en un recipiente hermético en el refrigerador. Consumí dentro de 2 o 3 días. 
23 de octubre de 2024

Tips de cómo mantener una dieta equilibrada gluten free

Tips de cómo mantener una dieta equilibrada gluten free Elegí alimentos integrales y naturales como las pastas Nnova Rice Mantenete hidratado Evitá los alimentos procesados Asegurate de […]
4 de septiembre de 2024

La pasta de arroz es una excelente opción para sopas y caldos

La pasta de arroz es  una excelente opción para sopas y caldos. Agregala al final de la cocción para mantener su textura y sabor.
29 de julio de 2022

Hidratá la pasta de Chop-suey en agua a temperatura ambiente

Hidratá la pasta de Chop-suey en agua a temperatura ambiente por 1 hora, soltala con un tenedor, escurrila bien, así podés usarla en el momento o […]
15 de junio de 2022

No usés huevo junto a nuestros empanizadores

Con los empanizadores Vigui no es necesario usar huevo por lo que solo necesitás humedecer la pieza que se va empanizar, envolverla en el empanizador, freír […]
19 de mayo de 2022

Disfrutá al cocinar

Siempre que cocinés, alistá primero todos los ingredientes, eso hará que disfrutés más el cocinar.
22 de marzo de 2022

Cocinar pasta

Cociná la pasta en 3 litros de agua por cada 250g de pasta, eso permite que la pasta se mantenga suelta. Y recordá agregar la pasta […]
22 de marzo de 2022

Para un mejor dorado al empanizar

Para un mejor dorado al empanizar, iniciá con aceite hirviendo y después de unos minutos usá a fuego medio alto para que no se queme o […]