Lasaña de Atún
- 1 Caja de Lasaña Nnova Rice
- 200 gramos Lomos de atún en agua
- 250 mililitros Salsa de tomate
- 4 Huevos duros
- 1 Cebolla grande
- 1 Chile dulce rojo mediano
- 100 gramos Queso para gratinar
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- Salsa bechamel: 500 ml. de leche entera
- 60 gramos Harina
- 80 gramos Mantequilla
- Nuez moscada y sal (al gusto)
Cociná los huevos hasta endurecer, pelalos y reservalos.
Picá el chile dulce en tiras, colocálo en un plato, tapalo con film adhesivo y ponelo en el microondas por 5 minutos a máxima potencia. Esto hará que tome una textura parecida a si lo hubieras asado.
Picá la cebolla muy fina.
Calentá una sartén a fuego medio y agregá el aceite de oliva. Sofreís la cebolla hasta cristalizar y agregá el chile dulce.
Picá los huevos duros y los incluís en la sartén.
Integrá la salsa de tomate y el atún.
Mezclá todo con cuidado y dejá cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
Retirá del fuego y dejá enfriar. Es muy importante que dejés enfriar.
Prepará la lasaña como indica la caja.
Precalentá el horno durante 10 minutos a 200°C.
En un molde para horno de una altura de 5 a 6 cm, vas a verter una capa fina de la salsa y sobre ella colocarás la primera capa de pasta.
A partir de este momento empezá a alternar una capa de pasta y una capa de salsa.
Terminá con una capa de salsa, cubrí con el queso y llevá al horno hasta que gratine.
Sacá del horno y dejá reposar antes de servir.