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Masa para Pizza con harina de arroz

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Ingredientes
  • 500 gramos harina de arroz Nnova Rice
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva para preparar la masa
  • Aceite de oliva para extender la masa en el molde
  • 1 cucharadita azúcar blanco
  • 1 cucharadita sal
  • Agua tibia según se vaya necesitando.
Instrucciones

  1. En un recipiente, colocá la harina de arroz y añadí la sal, el azúcar, el aceite y la levadura desmenuzada. 

  2. Agregá poco a poco el agua tibia y amasá unos 10 minutos hasta obtener una bola, que se despegue totalmente de las paredes del recipiente.

  3. Dejá reposar 10 minutos

  4. Partí la masa en 4 bolas.

  5. Engrasá el molde para pizza con aceite de oliva.

  6. Acomodá una bola de masa en el molde para pizza ayudándote con los dedos y dejá reposar otros 10 minutos.

  7. Agregá los ingredientes que hayás escogido para tu pizza y horneá a 220 g hasta que gratine.

  8. 4 personas

Read it online: https://www.vigui.com/receta/masa-para-pizza-con-harina-de-arroz/