Pan Esponjoso sin Gluten
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclá en un recipiente profundo, la harina de arroz, la levadura, la sal y el azúcar hasta que todo quede perfectamente integrado.
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Mezclá el agua tibia con el aceite y una vez estos ingredientes juntos, añadilos a los ingredientes secos.
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Uní con una paleta de madera hasta formar una pasta espesa.
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Colocá la pasta espesa en un molde para pan previamente engrasado.
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Dejá reposar hasta que la masa haya doblado su tamaño, una hora aproximadamente.
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Precalentá el horno a 200 °C, 20 minutos antes de finalizar la hora de reposo.
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Meté el molde y cociná por 30 minutos o hasta que, al introducir un palillo en el pan, este salga seco.
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Sacá del horno y dejalo enfriar por unos minutos, desmoldá y a disfrutar.