En una olla colocá el azúcar, la canela y el agua a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y haga espuma.

Agregá el mango y bajá el fuego.

Cuando el mango empiece a verse cocinado, agregá los bananos picados.

Dejá que el almíbar integre los sabores y bajá del fuego.

Prepará la premezcla para pancakes según las indicaciones del paquete.

Una vez que esté lista, agregale el puré de fresas o banano y revolvé hasta que todo se integre en una sola pasta

Prepará los pancakes como habitualmente.

Serví con el almíbar de frutas aún caliente.