Ramen de Cerdo Vigui
Ingredientes
- 300 gramos de solomillo de cerdo, adobado al gusto.
- 1 trozo de repollo rallado.
- 4 champiñones
- 100 mililitros de salsa de soja
- 1 huevo
- 190 gramos Ramen VIGUI de Pollo.
- 1.5 litros de agua.
- Ajonjolí
- Aceite de oliva.
- 1 cebollino picado
Instructions
Cociná el huevo 6 minutos en agua hirviendo. Lo pelás y lo reservás en salsa de soja.
Cociná el solomillo a la plancha en filetitos y reservá.
En una olla con aceite de oliva dorá el repollo en tiras finas. Agregá los champiñones en cuartos y dejá cocinar. Sal pimienta al gusto.
Cociná el Ramen de Pollo Vigui como indica el empaque.
En los boles donde lo vas a servir poné el Ramen Vigui, el repollo y champiñones. Colocá encima el solomillo a la plancha, medio huevo, sésamo, un chorrito de la salsa de soja que tenía el huevo y agregá el cebollino finamente picado.